So French !

Depuis que je suis ici on m'a souvent dit que j'étais "so French". 

Je ne sais pas exactement comment je dois le prendre, surtout qu'ici il y a beaucoup de choses "labellisées" French et on ne sais pas trop ni comment ni pourquoi ! Voici quelques exemples :

Pour commencer il y a les célèbres French fries. Bon j'arrive encore à faire le rapprochement : la Belgique, la France... Wikipédia, qui a d'ailleur un article fort bien détaillé sur les frites (du même auteur que celui sur les bagels) nous donne même une petit explication :

"Il existe deux versions pour expliquer le terme américain. La première remonte à la Première Guerre mondiale, lorsque les soldats américains ont goûté des frites belges. Comme la langue officielle était le français, ils les auraient tout simplement appelées « French fries » au lieu de « Belgian fries ». Selon la deuxième version, c'est le président américain, Thomas Jefferson, parce qu'il aimait beaucoup les frites préparées par son cuisinier français, qui les aurait naturellement appelées « French fries ». Enfin le verbe "to french" signifie "couper" ou "émincer". "

Passer les frites il y a des choses dont je ne comprends vraiment pas ce qu'elles ont de particulièrement français : the French kiss, the French manucure, the French inahle ??????

Et enfin, il y a "the French vanilla coffee" : est-ce que quelqu'un a un jour goûté un truc dans le genre ( comprendre très sucrée et pas très bon) en France (mis à part dans un Starbuck) ?

Au passage, les cafés Tim Horton sont une institution ici. Il y en a partout, dont un dans la fac. Au tout début je me demandais d'ailleurs pourquoi tout le monde parlaient tout le temps de Tim "Burton"...

Carrot Muffins

Oui en ce moment je fais dans le culinaire...

Un de mes "délices" ici ce sont les carrot muffins (les muffins à la carotte, je traduis on ne sait jamais). J'ai découvert ça dans les (nombreuses) cafétérias de la fac. J'avais de sérieux doutes au début sur le résultat mais j'en ai acheté un juste pour goûter et ce fut une "révélation".

Du coup j'ai tenté le coup de les faire moi-même ! Et j'avoue que sur ce coup je suis assez fière du résultat (autant visuel que gustatif d'ailleurs).

Ma colloque était dégoutée de la gueule de mes muffins comparé aux siens qu'elle avait fait avec une préparation industrielle.

J'ai suivi une recette que j'ai trouvée sur le net : ici.

Rencontre Impromptue

Puss in Boots

Voilà les photos d'une partie d'un devoir pour mon cours de mise en scène (oups pardon : directing). On devait imaginer des genres de tableaux illustrant un conte et on devait en plus rendre un storyboard. La fille de mon groupe, Tara, qui s'en est occupée s'est lachée et a pas mal fait les choses (je veux dire c'est assez sympa) et en plus on peut me voir costumée de façon plus que ridicule si on cherche bien (Où est Charlie !) .

Voilà je voulais juste partager ce petit truc sympa.

Yum-yum

"Yum-Yum" c'est "miam miam !" en Anglais, et donc vous l'aurez sûrement compris on va parler popote dans cet article. 

Enfin popote, je me comprends, en fait je dirais plutôt découvertes culinaires. 

Globalement depuis que je suis ici mes habitudes alimentaires n'ont pas trop changées et les produits, même si se n'est pas exactement les mêmes marques, ne sont pas si différents. Je dois quand même avouer que ma première (et ma deuxième, et ma troisième) visite au super-marché du coin (Provigo pour les intimes) a été assez perturbante : on aurait clairement dit une inadaptée qui découvrait la civilisation moderne, en mode un peu "les visiteurs" (bon ok j'exagère un chouïa). Enfin, maintenant j'ai mes habitudes et ça ne me parait plus si différent. Faisons un tour de quelques unes de mes petites découverts culinaires, plutôt sucrées et pas franchement diététiques d'ailleurs à quelques exceptions.

Les bagels :

"Le bagel, ou beguel (du yiddish בײגל "beygl") est un rouleau en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain naturel, cuit brièvement dans l'eau avant d'être passé au four. Ces petits pains d'une dizaine de centimètres de diamètre d'origine de l'Europe Centrale ou Orientale, ont suivi les immigrants juifs d'Europe de l'Est aux États-Unis et au Canada où ils sont servis garnis de fromage blanc, de saumon fumé ou d'autres ingrédients selon leur disponibilité et l'imagination du cuisinier. On les retrouve parfois nature mais souvent aromatisés aux graines de sésame, de carvi, de pavot, aux oignons frits... "

Voilà pour la définition "scientifique", merci Wiki ! (Est-ce que le mec qui a écrit l'article sur les bagels c'est dit un jour au petit déjeuner ou à la pause sandwichs : "tiens il faut que j'écrive un article sur les bagels pour Wikipédia, si je ne le fais pas, qui le fera ?")

C'est bon, ça change un peu du pain à sandwichs, c'est dense, ça ressemble un peu au simit turque :

"Un simit (Turc), un koulouri (grec moderne: κουλούρι) ou un Đevrek (serbe cyrillique : Ђеврек) est un pain de forme circulaire, aux graines de sésame..."  C'est bon j'arrête !

Est-ce que le mec qui a écrit l'article sur le simit est le même qui a écrit l'article sur les bagels ?


La poudre à pancakes :

 Le petit déj c'est un peu mon repas préféré ! Souvent ils ajoutent dans la pate des pépites de chocolat ou des fruits rouges (ou les deux) !





Sachez juste que le mec du simit et du bagels a réitéré avec les pancakes.


Les corn flakes au sirop d'érable :

Le pop-corn à faire au micro-onde et "la poudre à pop-corn":

Bon, le pop-corn à faire un micro-onde en France on connait, mais ici c'est un peu une institution. Par contre le truc le plus bizarre que j'ai testé jusqu'ici (et oui je prends des risques) c'est cette espèce de poudre/sel pour pop-corn (là il y en a une sel et vinaigre et l'autre au cheddar). On en saupoudre sur le pop-corn et ça ajoute le gout indiqué. C'est assez particulier.

 Les cookies à la mélasse :

C'est clairement le truc le moins bon que j'ai goûté, je ne sais pas trop pourquoi j'ai acheté ça en fait.

Et pour finir voici une bien triste nouvelle : le fromage est hors de prix (et ils le mangent plutôt en entrée avec du raisins).

L'êveque et moi 3 : le paradis

Ironiquement le paradis à Bishop's se trouve au sous-sol. 

J'ai été prise dans l'équipe de costumiers pour notre prochain spectacle : Orestes d'Euripide dirigé par Colin Taylor. Je n'ai même pas eu besoin de me proposer : ils sont venus me voir à la fin de la répétition et m'ont dit un truc du genre :"On a pensé à toi car on a cru voir que tu aimais beaucoup les vêtements" (Mon dieu, je suis si transparente). 

J'ai donc découvert le "costums' shop".

Ils ont fait entrer sans le savoir le loup dans la bergerie. Quel endroit merveilleux, une sorte de caverne d'Alibaba dans laquelle je pourrais passer des heures : des tonnes et des tonnes de costumes de tous les styles, de toutes les époques, des choses magnifiques comme des choses complétement kitchs et funs, des chapeaux,  une salle consacrée aux chaussures (ça m'a achevée) et la costumière de Bishop's qui est un amour !

Fall is coming

Ici le temps commence à changer doucement mais sûrement. Il a même déjà neigé une fois (en   octobre ! je n'ose pas imaginer l'hiver du coup).

Ça ne fait peut-être que commencer mais les couleurs sont déjà magnifique.

New stuff from Sherbrooke

Voilà le résultat de mes premiers shoppings à Sherbrooke au carrefour de l'Estrie :

pull de chez Simons (twik)

Pull H & M (la couleur n'est pas très fidèle sur la photo)

Écharpe Simons, débardeur H & M (achat de nécessité mais la couleur est sympa)

à lire pour mon cours de Ritual & Theatre, et mon nouveau carnet de voyage

Pour le pull et le débardeur H&M, rien de bien nouveau au tableau, mis à part que je me suis un peu lâchée sur les couleurs par rapport à mes habitudes.

Le pull gris et l'écharpe (en super promo) viennent eux de chez Simons, chaîne québécoise découverte et aussitôt adoptée.

Ah oui ! j'oubliais les chaussettes :  je suis sûre qu'elles me seront utiles cet hiver (quelle prévoyance) et en plus elles dépassent juste ce qu'il faut de mes bottines

J'ai découvert pas mal d'autres nouveaux magasins de fringues ici qui ne demandent qu'à être exploré : Garage, la Baie (leur sorte de galeries Lafayette avec des marques comme Vero Moda et aussi les marques des stars comme Jessica Simpson et Material girl, la marque de Madonna) qui sont en fait pas trop mal... Simons reste quand même de loin celui qui m'a le plus marqué et celui dans lequel je retournerai en priorité. Par contre niveau chaussures rien de bien alléchant et surtout peu de choix.

Petite pertes de repères au niveau de mes lieux de shopping habituels.

Évidement les suédois sont là (mais où ne sont-ils pas), par contre visiblement les anglais et les espagnols ne sont pas encore partis à la conquête de Sherbrooke.

Niveau produits de beauté, pour le moment pas de découverte renversante.

Ici, les deux grandes marques de maquillage sont Covergirl et Revlon mais à part ça se sont globalement les mêmes produits qu'en France. 

Au début, j'étais très déçue par la bb créme de gemey : pas assez couvrante, mais pour finir je suis assez convincue. Déjà c'est la bonne teinte, ce qui n'est pas facile avec ma carnation, et ensuite je vois vraiment la différence sur ma peau (enfin du moins j'ai l'impression). 

Pour les cheveux rien de trop nouveaux non plus (le go blonder existe en France, et il est pas mal du tout d'ailleurs) mis à par qu'il est très facile de trouver des shampoings secs ici même si je n'en ai pas encore tester, et que les gammes de coloration sont un peu étranges (pas de beaux roux, et pas tellement de choix en fait). Difficile aussi de trouver un vernis qui me convienne : soit trop flashy soit trop classique/déjà vu. C'est aussi le règne de la marque Essie qui ne fait que c'est début en France.

Sur ce HAPPY THANKSGIVING !

et oui ici c'est le week-end de Thanksgiving et un lundi férié !

En manque de présence animal

Et oui, je suis en manque de présence animal ici ( je n'ai toujours pas réussi à domestiquer un écureuil).

Alors quand Rachelle me demande si ça ne me dérange pas si elle ramène Bouddhi pour la soirée Dvds, je ne peux pas lui dire non en dépit de l'énorme affiche sur ma porte d'entrée : "No pet, No exception"

How to live though 5 : la valise pour 8 mois

8 mois ! Oui, 8 mois ! Déjà que j'ai du mal à faire une valise pour deux semaines. 

Et en plus un poids maximum à respecter (23 kilos + 10 kilos de bagages à mains), moi qui déjà pour deux semaines ai une valise insoulevable (heureusement que je trouve la plus part du temps des âmes charitables).

Vous l'aurez compris la valise ça n'a pas été une mince affaire !

Entre Tetris et choix cornéliens !

Comment faire une valise pour 8 mois ?

 

Pour commencer, j'ai eu de l'aide :

 

Emmène-moi avec toi ! Emmène-moi avec toi !

 Une valise immense et légère achetée pour l’occasion + une autre valise en bagage à main : les deux blindées (10 kilos pour la petite et 24 kilos pour la grosse, ils ont été sympa, ils ont fermé les yeux)

Tetris niveau 1

Tetris niveau 2

Tetris niveau 3

Mais alors qui avait-il dans cette valise ?

Déja la basse de la basse (enfin pour moi) :

- 1 pull noir

- 1 legging noir

- 1 jupe noir

- 1 débardeur noir et 1 débardeur blanc (la base, surtout quand on a des trucs un peu transparents)

- 1 t-shirt loose noir, 1 t-shirt loose blanc

- 1 marinière

- 2 gilets gris : 1 long + 1 court

- 1 robe noire

- 1 short en jean

- 1 jogging et 1 short (pour le sport et comme pyjama en même temps)

- 1 perfecto

- 1 paire de basket (pour le sport et on sait jamais)

- 1 maillot de bain noir une pièce

et puis la basse pour le québéc :

  - 3 gros pulls (en prevision de l'hiver québécois)

 - 1 manteau noir

Ensuite j'ai essayé de prendre les vêtements que je portais le plus pour être sûre de ne rien emmener d’inutile, mais aussi des vêtements qui s'assortissaient facilement les uns avec les autres : genre ma blouse en dentelle qui va avec le short en jean + le jean noir + la jupe noir + le chino + la jupe grise + ...

 

Pour les chaussures (oh gros dilemme) et les accessoires même chose : les plus pratiques et celles que je mets le plus souvent, une paire de plates, une paire de talons.

Et puis aussi quelques petits trucs sentimentaux par-ci par-là (l'écharpe offerte pour mon départ, le sac de mon anniv...)